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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請(qǐng)先核實(shí)! 馬達(dá)加斯加燴菜

 


菜系及功效:其他國家
馬達(dá)加斯加燴菜的制作材料:
主料:扁豆,圓白菜,紅椒,胡蘿卜,玉米面,洋蔥丁,蒜片和姜絲


教您馬達(dá)加斯加燴菜怎么做,如何做馬達(dá)加斯加燴菜才好吃
1. 將扁豆、圓白菜、紅椒、胡蘿卜清洗干凈,切絲,并分別用開水焯一下,擠干水分備用。

2. 炒鍋入油,用洋蔥丁、蒜片和姜絲熗鍋,放入蔬菜絲一同炒,出鍋時(shí)加入鹽、白醋、黑胡椒調(diào)味即可。 

3. 玉米面用水煮熟(比我們喝的玉米粥要稠很多)。 

Tips:在非洲,這道菜的食用方法是用手抓住玉米糊和菜一同放入口中的。