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炸藕絲
菜系及功效:私家菜 青少年食譜 健脾開胃食譜 糖尿病食譜 貧血食譜
口味:咸鮮味
工藝:炸
炸藕絲的制作材料:主料:蓮藕300克
輔料:小麥面粉50克
調(diào)料:植物油20克,花椒粉3克,鹽3克
教您炸藕絲怎么做,如何做炸藕絲才好吃
1. 將藕去皮洗凈,切成絲,洗凈粉汁備用;
2. 將面粉、精鹽、花椒粉加少許水調(diào)成糊;
3. 炒鍋?zhàn)⒂蜔了某蔁,將藕絲蘸勻面粉下入鍋內(nèi),炸至金黃色,撈出控油即可。