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豆芽三絲
菜系及功效:家常菜譜 便秘食譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜
口味:咸鮮味
工藝:拌
豆芽三絲的制作材料:主料:綠豆芽300克,黃瓜100克,豆腐干100克
調(diào)料:鹽2克,大蔥5克,姜5克,醋10克,香油1克
教您豆芽三絲怎么做,如何做豆芽三絲才好吃
1. 將綠豆芽揀去雜質(zhì)洗凈,入沸水焯熟,撈出控去水;
2. 豆腐干洗凈,切絲;
3. 黃瓜洗凈切片,再切成細(xì)絲;
4. 將綠豆芽、黃瓜、豆腐干絲拌勻;
5. 撒上鹽,加入蔥絲、姜絲拌勻,最后澆上醋、香油盛盤即可。