菜系及功效：家常菜譜 老人食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 糖尿病食譜
口味：咸鮮味
工藝：清蒸
清蒸多寶魚(yú)的制作材料：主料：鲆300克
輔料：柿子椒50克
調(diào)料：大蔥15克,姜10克,生抽10克,老抽5克,料酒15克,鹽3克,植物油15克
教您清蒸多寶魚(yú)怎么做，如何做清蒸多寶魚(yú)才好吃
1. 多寶魚(yú)清洗干凈撒上雞精、鹽、料酒、蔥、姜，入鍋蒸10分鐘；
2. 揀去蔥姜，在魚(yú)身上放上蔥姜蒜粉、紅椒絲、生抽、老抽，淋上熱油即可。