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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實！ 芝麻鹿肉糕

 


菜系及功效：家常菜譜 清爽涼菜 美味糕點 美味糕點 清爽涼菜 美味糕點 清爽涼菜
芝麻鹿肉糕的制作材料：
主料：鹿腿肉500克,肉皮凍250克,熟白芝麻40克。
調(diào)料：復(fù)合醬油,白糖,味精,蔥,姜,黃酒各適量。
教您芝麻鹿肉糕怎么做，如何做芝麻鹿肉糕才好吃
鹿腿肉焯水，加肉皮凍、調(diào)料煮至酥爛，收濃汁，撒熟白芝麻后凍制，食時改刀即可。


芝麻鹿肉糕的制作要訣：鹿肉拆開煮，易入味酥爛。