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白瓜咸蛋湯
菜系及功效:私家菜 利尿食譜 清熱去火食譜
口味:咸鮮味
工藝:煮
白瓜咸蛋湯的制作材料:主料:咸鴨蛋200克,菜瓜500克
輔料:紫菜(干)20克,粉絲50克
教您白瓜咸蛋湯怎么做,如何做白瓜咸蛋湯才好吃
1. 將白瓜(菜瓜)洗凈,去瓤、籽切片。
2. 咸鴨蛋煮熟后去殼切片;
3. 紫菜浸透洗凈;
4. 粉絲放入冷水內(nèi)浸透泡發(fā);
5. 鍋內(nèi)添水,放入白瓜片煮片刻,再放入咸鴨蛋、粉絲略煮,加入紫菜即可。
小帖士-食物相克:咸鴨蛋:咸鴨蛋不宜與甲魚、李子同食。