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蜜餞金橘
菜系及功效：私家菜 理氣調(diào)理食譜 健脾開胃食譜 祛痰食譜 胃炎食譜
口味：甜味
工藝：拌
蜜餞金橘的制作材料：主料：金橘400克
輔料：橙皮20克,檳榔20克
調(diào)料：白砂糖200克,蜂蜜50克
蜜餞金橘的特色：蜜甜可口。
教您蜜餞金橘怎么做，如何做蜜餞金橘才好吃
1.金桔洗凈，去核；檳榔碾成粉；橙皮用水浸泡切細(xì)絲。
2.鍋置火上，加水和白糖煎煮成汁，放入金桔、橙皮絲、檳榔粉，煮至金桔熟爛，放入蜂蜜，再煎煮一會兒，收汁盛晾涼即成。
蜜餞金橘的制作要訣：可用鮮橙皮或鮮橘皮代替橙皮。