菜系及功效：私家菜 青少年食譜 補虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜
口味：酸甜味
工藝：炒
番茄雞翅的制作材料：主料：雞翅2000克
調(diào)料：白砂糖300克,鹽50克,醋150克,大蔥50克,姜50克,料酒50克,番茄醬150克,花生油200克
番茄雞翅的特色：外酥里嫩，酸甜適口。
教您番茄雞翅怎么做，如何做番茄雞翅才好吃
1. 將雞翅洗凈，改刀切成小塊， 放入蔥、姜、鹽、料酒腌一天，然后下油鍋炸至呈金黃色撈出；
2. 另起鍋入底油，炒翻茄醬，放入糖、醋熬成濃汁，將炸好的雞翅放入翻炒均勻，晾涼即可。