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菜系及功效：清爽涼菜
涼拌洋蔥的制作材料：
主料：洋蔥1/2個,芹菜2根
輔料：,辣椒1個,蒜末1小匙,香菜適量,番茄醬1大匙,甜辣醬,醬油,糖各1小匙,菠蘿罐頭汁,檸檬汁各1大匙。


教您涼拌洋蔥怎么做，如何做涼拌洋蔥才好吃

（1）洋蔥切絲，芹菜切段用少量鹽稍腌，辣椒切絲，香菜切段，菠蘿切小片。

（2）將洋蔥、芹菜、辣椒、蒜末、菠蘿加入調(diào)味料一起攪拌，最后再加入香菜拌勻，即可盛盤上桌。


提示：對切開洋蔥后一定先用冷水沖泡片刻再切，這樣就不會淚流滿面了。