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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 豉汁蒸魚(yú)片

 


菜系及功效：其他菜系
豉汁蒸魚(yú)片的制作材料：
主料：鯇魚(yú)肉100克,豆豉10克,姜,蔥各10克,紅椒1只。花生油20克,鹽10克,味精8克,胡椒粉少許,生粉10克。


教您豉汁蒸魚(yú)片怎么做，如何做豉汁蒸魚(yú)片才好吃
1.鯇魚(yú)肉切厚片，豆豉切碎，姜、紅椒切米，蔥切花。
2.魚(yú)片加入豆豉、姜米，紅椒米、鹽、味精拌勻，擺入碟內(nèi)待用。
3.蒸鍋燒開(kāi)水，放入原料，用旺火蒸7分鐘拿出，撒入蔥花、胡椒粉，燒開(kāi)油，淋入魚(yú)片即成。