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菜譜查詢
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菜譜分類
菜系及功效：日本料理
紅燒牛腩便當(dāng)?shù)闹谱鞑牧希?/b>
主料：便當(dāng)紅燒牛腩 3塊 芹菜 2支 越前棒 1條 青豆仁 2大匙 紅蘿蔔丁 少許 油花生 少許 白飯 1碗。 紅燒牛腩牛腩條 4兩 蔥 1支 醬油 1大匙 蒜頭 1個 糖 1/2大匙 鹽 1/3小匙 香油 1小匙 水 1/2杯。
教您紅燒牛腩便當(dāng)怎么做，如何做紅燒牛腩便當(dāng)才好吃
(1)起油鍋，倒入少許油，將蔥爆香，再把牛腩條加入拌炒一下，再把其餘的紅燒牛腩材料加入，以小火燒至入味。 (2)越前棒去外膜，撕成條狀，芹菜洗淨(jìng)切段，一同拌炒均勻，加入調(diào)味料，熟後起鍋；青豆仁與紅蘿蔔丁同樣炒過，加鹽拌勻即可起鍋。
(3)將油花生裝入小方格裡，白飯亦鋪平裝入另一層便當(dāng)中，上面撒上少許黑芝麻，並放上2片小黃瓜裝飾，就完成了。