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菜譜查詢
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菜譜分類
菜系及功效:京菜 便秘食譜 美容菜譜 減肥菜譜
口味:咸鮮味
工藝:煮
土豆?jié){湯的制作材料:主料:土豆(黃皮)100克
輔料:牛奶300克,奶油30克,韭菜5克,雞蛋黃60克
土豆?jié){湯的特色:湯濃醇,甘香適口。
教您土豆?jié){湯怎么做,如何做土豆?jié){湯才好吃
1.先把擇好的韭菜洗凈切好,用油輕炒一下,加去皮洗凈的土豆片,加5杯水,放鹽煮半小時。
2.煮好的土豆和湯一起通過篩子擦碎,加熱牛奶攪勻。
3.上桌前放奶油和牛奶混勻的蛋黃。
小帖士-食物相克:雞蛋黃:雞蛋黃不能與紅糖、糖精、豆?jié){、兔肉同食。