菜系及功效：家常菜譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 營養(yǎng)不良食譜
口味：咸鮮味
工藝：煨
枸杞雞塊湯的制作材料：主料：雞200克
輔料：枸杞子15克
調(diào)料：大蔥15克,姜10克,大蒜（白皮）5克,八角2克,料酒10克,鹽2克
教您枸杞雞塊湯怎么做，如何做枸杞雞塊湯才好吃
1. 將雞剁成麻將塊；
2. 雞塊用沸水燙一下，除腥去異味；
3. 再倒入雞湯（1200克）和雞塊、枸杞子、蔥、姜、蒜、大料、料酒、鹽一起下鍋，用猛火煮開；
4. 然后再改用小火煨30分鐘，倒入湯碗即可。
小帖士-健康提示：
1. 此做法雞湯鮮美可口，湯乳白、枸杞子像紅星點點，且營養(yǎng)價值高，若用烏雞制做效果更佳；
2. 適合中老年人或病后、手術(shù)后、產(chǎn)后身體恢復(fù)、調(diào)理之用；
3. 壯陽滋補，益氣補腎，滋膚養(yǎng)顏。
小帖士-食物相克：枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。