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菜系及功效:東北菜 家常菜譜 鹵醬菜 健脾開胃食譜
口味:咸鮮味      
工藝:
甜醬萵筍的制作材料:
主料:萵筍5000克
調(diào)料:甜面醬3500克
甜醬萵筍的特色:
味甜稍咸,質(zhì)地脆嫩。
教您甜醬萵筍怎么做,如何做甜醬萵筍才好吃

咸萵筍放入清水撤咸,16小時(shí)后撈出,控干水,裝布袋下醬缸,每天翻動(dòng)兩次,五天倒袋通風(fēng)一次,10-15天可食用。