菜系及功效：私家菜 美容菜譜 減肥菜譜
口味：酸甜味
工藝：拌
爽口西瓜盅的制作材料：主料：西瓜2500克,葡萄300克,銀耳(干)20克,番茄300克,桃200克
調(diào)料：蜂蜜50克
爽口西瓜盅的特色：酸甜適口。
教您爽口西瓜盅怎么做，如何做爽口西瓜盅才好吃
1.把西瓜洗凈，在1/6處削蓋，其上下劃成齒形，挖出瓜瓤取汁；萄洗凈，壓成片；紅番茄、桃子燙一下，撕去皮切成小片。
2.葡萄汁、西瓜片與蜂蜜調(diào)均勻，倒入西瓜盅內(nèi)，放入銀耳、桃肉片、番茄片加蓋，放入冰箱，吃時上桌。
爽口西瓜盅的制作要訣：本菜中的銀耳選用罐頭銀耳
小帖士-食物相克：
西瓜：西瓜忌與羊肉同食。
番茄：西紅柿忌與石榴同食。