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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 生魚四喜飯

 


菜系及功效：日本料理
生魚四喜飯的制作材料：
主料：新鮮活魚一條（約７５０克）,四喜飯２０００克。
調(diào)料：日本芥末３０克（如沒有芥末可用鮮姜代替）。
教您生魚四喜飯?jiān)趺醋觯绾巫錾~四喜飯才好吃
１.將魚洗凈去頭尾切小片，抹上芥末備用。
　　
２.將四喜飯分成１０小團(tuán)，手沾過鹽水，
　　
３.再將每１小團(tuán)的１／２放入壓四喜飯的木盒內(nèi)攤平，放上生魚片，
　　
４.用木盒蓋壓一下，取出每個(gè)切為四塊，即可裝盤。

備注：