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曲香豬腳圈
菜系及功效:家常菜譜
曲香豬腳圈的制作材料:主料:豬蹄250克,蔥段,姜絲各適量。
調(diào)料:蔥,姜,曲酒,純凈水,鹽,味精,白酒各適量。
教您曲香豬腳圈怎么做,如何做曲香豬腳圈才好吃1.豬蹄去毛洗凈,斬塊焯水,加蔥、姜、白酒蒸爛。
2.調(diào)料對(duì)汁,將豬蹄浸泡入味,撒上蔥段、姜絲即可。
曲香豬腳圈的制作要訣:豬蹄要蒸爛,但不能脫骨。