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臘味南瓜蒸
菜系及功效:家常菜譜 便秘食譜 老人食譜 接觸化學(xué)毒素人員食譜 防癌抗癌食譜
口味:咸鮮味
工藝:蒸
臘味南瓜蒸的制作材料:主料:臘肉(煙肉)30克
輔料:南瓜310克
調(diào)料:辣椒油3克
教您臘味南瓜蒸怎么做,如何做臘味南瓜蒸才好吃
1. 將南瓜洗凈削去外皮,用小刀在1/3處開一個小蓋子,挖去瓜瓤;
2. 另取一小塊南瓜切丁待用;
3. 臘肉清水泡至咸淡適中,洗凈切丁,淋上辣椒油,與南瓜丁一同盛入南瓜盅內(nèi),上鍋蒸熟即可。