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雪耳蘆薈
菜系及功效:家常菜譜 清爽涼菜 清爽涼菜 清爽涼菜
雪耳蘆薈的制作材料:主料:銀耳20克,蘆薈125克,枸杞子,香菜各適量。
調(diào)料:冰搪,純凈水各適量。
教您雪耳蘆薈怎么做,如何做雪耳蘆薈才好吃1.銀耳泡發(fā)、去根,加水蒸熟。
2.蘆薈去皮洗凈,切條,焯熟沖涼,枸杞子泡發(fā)。
3.冰糖加純凈水對(duì)汁,放入銀耳、蘆薈、枸杞子浸泡入味,撒上香菜即可。
雪耳蘆薈的制作要訣:銀耳蒸制不能過爛,要有點(diǎn)脆感,冰鎮(zhèn)后食用更佳。