菜系及功效：家常菜譜 美味粥湯 私家菜
牛腩柿子湯的制作材料：主料：牛腩,西紅柿
調(diào)料：大蔥,生姜（姜粉）,八角,黑胡椒,一點(diǎn)點(diǎn)的花椒
教您牛腩柿子湯怎么做，如何做牛腩柿子湯才好吃做法：
1、把牛腩切塊在水里煮，去血
2、將去血、洗凈的牛腩放鍋里，再放入西紅柿加水，把配料都放到鍋里，大火煮到水開(kāi)，轉(zhuǎn)小火，需要15分鐘左右（高壓鍋），等氣放盡，就可食用。
3、但是要注意一點(diǎn)，喝湯時(shí)把鹽調(diào)碗里，不要放鍋里，對(duì)高壓鍋不好，如果是普通鍋就沒(méi)事。
4、最后可以來(lái)點(diǎn)香菜末。絕對(duì)是美味