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桔子檸檬布丁
菜系及功效：美味糕點
桔子檸檬布丁的制作材料：主料：3-4個大桔子（對半切）,1/3杯檸檬汁
輔料：1/3杯玉米淀粉,2杯水,3個打好的大雞蛋
調(diào)料：1/3杯糖,1大湯匙黃油,薄荷葉
教您桔子檸檬布丁怎么做，如何做桔子檸檬布丁才好吃1、在打杯里，放入糖、玉米淀粉和水。在微波爐高檔里加熱兩分鐘并攪拌好。又加熱兩分鐘并攪拌好。重復(fù)30-60秒，直到它們變成粘稠透明狀。
2、同時，攪拌雞蛋，必須是去蛋黃的，在雞蛋中加入少量混合物并加熱。把加熱好的雞蛋倒回剩余的混合物中再加熱兩分鐘并攪拌好。
3、加入檸檬汁和黃油并攪拌。冷卻它們。用勺子掏空桔子并裝入泠卻后的混合物。裝盤時用薄荷葉裝飾。