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筍絲豌豆
菜系及功效:家常菜譜 便秘食譜 高脂血癥食譜 防癌抗癌食譜 動(dòng)脈硬化食譜
口味:清香味
工藝:炒
筍絲豌豆的制作材料:主料:豌豆200克,冬筍250克
調(diào)料:植物油25克,鹽3克,白砂糖2克,味精1克
教您筍絲豌豆怎么做,如何做筍絲豌豆才好吃
1. 將水發(fā)豌豆洗凈煮熟;
2. 冬筍去皮洗凈切成絲備用;
3. 植物油入鍋燒至八成熱,先下筍絲在油中煸炒數(shù)下,再將熟豌豆入鍋一起煸炒;
4. 加鹽、白糖、味精翻炒均勻即可出鍋。