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韭菜炒山藥
菜系及功效:家常菜譜 便秘食譜 補(bǔ)陽食譜 健脾開胃食譜
口味:咸鮮味
工藝:炒
韭菜炒山藥的制作材料:主料:山藥150克,韭菜150克
調(diào)料:鹽3克,花椒2克,姜5克,橄欖油25克,味精2克
教您韭菜炒山藥怎么做,如何做韭菜炒山藥才好吃
1. 韭菜擇好洗干凈切段;
2. 姜、山藥切絲;
3. 熱鍋內(nèi)放油,油要稍微多一些;
4. 油熱后放入姜絲和花椒粒,倒入山藥和韭菜翻炒幾下;
5. 迅速放入鹽、味精翻炒均勻;
6. 韭菜炒透即可起鍋。
小帖士-食物相克:山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。