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菠菜炒蛋
菜系及功效:家常菜譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 貧血食譜
口味:咸鮮味
工藝:炒
菠菜炒蛋的制作材料:主料:菠菜300克,雞蛋135克
調(diào)料:植物油30克,鹽2克
教您菠菜炒蛋怎么做,如何做菠菜炒蛋才好吃
1. 將雞蛋打入碗中攪成雞蛋液;
2. 菠菜洗凈切成段;
3. 鍋內(nèi)倒油燒熱,放入雞蛋液炒熟;
4. 另起鍋倒油燒熱,放入菠菜段翻炒幾下,加入炒熟的雞蛋塊炒約30秒即可。
小帖士-食物相克:雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。