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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請先核實(shí)! 椒油拌萵筍絲

 


菜系及功效:家常菜譜 便秘食譜 利尿食譜 健脾開胃食譜 高血壓食譜
口味:香辣      
工藝:
椒油拌萵筍絲的制作材料:
主料:萵筍300克
調(diào)料:花椒3克,花生油10克,鹽3克,白砂糖5克,味精3克
椒油拌萵筍絲的特色:
香脆可口。
教您椒油拌萵筍絲怎么做,如何做椒油拌萵筍絲才好吃
1.鮮萵筍去葉,切除老根,刨皮,清洗干凈,先切成薄片,再切成細(xì)絲,放干凈盤內(nèi),撒上精鹽腌20分鐘后,濾去鹽水,加入白糖、味精。
2.炒鍋置火上燒熱,加入花生油,待油熱后,放入花椒,炸出香味后,鏟出花椒,花椒油趁熱澆在萵筍絲上,迅速拌勻即可。