菜系及功效：家常菜譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)氣食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 肢寒畏冷食譜
口味：椒麻味
工藝：煨
白胡椒煨豬肚的制作材料：主料：豬肚500克
調(diào)料：白胡椒15克,姜10克,大蔥15克,鹽3克,味精1克
白胡椒煨豬肚的特色：單食，三天一次。
教您白胡椒煨豬肚怎么做，如何做白胡椒煨豬肚才好吃
1. 白胡椒略打碎，備用；
2. 豬肚洗凈，但要保持完整勿切爛；
3. 把白胡椒放入豬肚內(nèi)，略加清水；
4. 然后將豬肚兩頭用線扎緊，放入砂鍋或瓦鍋內(nèi)；
5. 加適量放入生姜、蔥，用文為煨燉至熟；
6. 加食鹽、味精即成。
小帖士-健康提示：
1. 溫胃止痛、健脾補(bǔ)虛；
2. 適用于脾胃虛寒的胃痛、食少、腹脹、暖氣等癥。