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山藥煲排骨
菜系及功效：家常菜譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 術(shù)后食譜
口味：咸鮮味
工藝：燉
山藥煲排骨的制作材料：主料：山藥250克,豬排骨(大排)150克
調(diào)料：大蔥5克,鹽3克,姜2克,醋2克,八角2克
教您山藥煲排骨怎么做，如何做山藥煲排骨才好吃
1. 山藥去皮洗凈切成塊；
2. 排骨改刀成塊；
3. 將山藥、排骨放入壓力鍋的內(nèi)鍋，加入蔥、姜、精鹽、醋、大料、適量的水，壓力調(diào)成排骨檔，保壓時間為10分鐘，即可食用。
小帖士-食物相克：山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。