菜系及功效：甜品/點(diǎn)心 腎調(diào)養(yǎng)食譜 延緩衰老食譜 健脾開胃食譜 骨質(zhì)疏松食譜
口味：甜味
工藝：熟炒
糖桂花栗子酥的制作材料：主料：栗子（鮮）500克
調(diào)料：白砂糖180克,糖桂花10克,豬油（煉制）100克
糖桂花栗子酥的特色：此食品桂花味濃，甜香黏糯。
教您糖桂花栗子酥怎么做，如何做糖桂花栗子酥才好吃
1.將栗子斬開，放入鍋內(nèi)，倒入清水，煮透、煮酥后撈出，剝?nèi)ダ踝託ず屠锩娴囊�，放在案板上，用刀背壓成栗子泥，備用�?BR>2.鍋內(nèi)倒入50克豬油燒熱，放入栗子泥煸炒，邊炒邊加入剩余的豬油和糖，栗子泥炒透起酥后，加入糖桂花，即可食用。