注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準確，使用請先核實！
菜譜查詢
注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準確，使用請先核實！
菜譜分類
注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準確，使用請先核實！
奶油蘿卜球
菜系及功效：家常菜譜 清熱解毒食譜 營養(yǎng)不良食譜 骨質(zhì)疏松食譜
口味：奶湯咸鮮
工藝：白燒
奶油蘿卜球的制作材料：主料：蘿卜500克
輔料：牛奶100克,淀粉(玉米)50克
調(diào)料：豬油（煉制）25克,鹽3克,味精2克,料酒10克
奶油蘿卜球的特色：湯色潔白，軟嫩味鮮，營養(yǎng)豐富。
教您奶油蘿卜球怎么做，如何做奶油蘿卜球才好吃
1. 將蘿卜洗凈去皮，先切成段；
2. 再削成栗子大的球形，用開水燙透撈出；
3. 用涼水投冰，控凈水分；
4. 鍋內(nèi)加油燒熱，放入雞湯、精鹽、料酒、蘿卜球、待蘿卜球煮熟；
5. 再放入牛奶，見湯微；
6. 放入味精，用水淀粉100克勾芡，淋上明油，出鍋即可。
小帖士-食物相克：蘿卜：蘿卜不宜與人參、西洋參同食。