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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請(qǐng)先核實(shí)! 烤廣式三層肉

 


菜系及功效:粵菜
烤廣式三層肉的制作材料:
主料:廣式三層臘肉 1/2斤 青蒜 2支 蠔油 1大匙 果糖 1/2大匙
教您烤廣式三層肉怎么做,如何做烤廣式三層肉才好吃
(1)將廣式三層臘肉切成約0.6公分厚片、青蒜切段備用。 

(2)將烤架洗凈后,排入廣式三層臘肉燒烤,一開始肥肉燒烤后會(huì)呈現(xiàn)透明狀,并將油烤出,此時(shí)即可涂上少許調(diào)味料,等入味后即可放入青蒜段一起烤,翻面烤熟后即可食用。 

此道是適合下酒的烤品,烤肉夾入青蒜的目的是為了降低咸味。