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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請(qǐng)先核實(shí)! 茶葉蛋

 


菜系及功效:家常菜譜
茶葉蛋的制作材料:
主料:蛋 10個(gè) 八角 5公克 陳皮 5公克 桂皮 5公克 紅茶 2大匙 醬油 1/2碗 鹽 1小匙


教您茶葉蛋怎么做,如何做茶葉蛋才好吃
(1)茶葉蛋要好吃,八角、陳皮、桂皮絕對(duì)少不了。 

(2)首先要將蛋用海綿刷洗干凈。 

(3)鍋中放入冷水與雞蛋。 

(4)切記水量一定要蓋過雞蛋才可以。 

(5)水里可以加入鹽1小匙,可保持蛋形完整,并用中火將蛋煮熟。 

(6)等蛋煮熟后,即可將蛋撈起并迅速浸入冷水中,蛋殼才會(huì)比較好剝。 

(7)如果沒有紅茶葉,用紅茶包里的紅茶也可以。 

(8)在電鍋內(nèi)鍋里加適量的水以及醬油、紅茶葉、藥材與雞蛋。 

(9)將鍋?zhàn)臃湃腚婂佒兄蠹s1小時(shí),就是香噴噴的茶葉蛋了!
茶葉蛋視頻在線觀看: