菜系及功效：家常菜譜 圍孕期食譜 減肥菜譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 貧血食譜
口味：咸鮮味
工藝：煮
牛奶菠菜湯的制作材料：主料：牛奶250克,菠菜300克,土豆（黃皮）200克
輔料：吉士粉25克
調(diào)料：香葉2克,蔥白5克,鹽3克,胡椒粉1克,黃油15克
教您牛奶菠菜湯怎么做，如何做牛奶菠菜湯才好吃
1. 將蔥白切成末；
2. 土豆削皮洗凈，切成0.5厘米見方的��；
3. 菠菜放開水鍋內(nèi)燙透撈出，控去水，剁成泥；
4. 鍋上火倒入雞湯，用旺火煮開；
5. 另起鍋放入牛奶，煮沸后離火；
6. 在雞湯鍋內(nèi)放黃油燒熱，加入蔥白末和香葉，轉(zhuǎn)微火燜2分鐘，再加入精鹽、胡椒粉調(diào)勻，倒入菠菜泥；
7. 湯沸離火，盛入湯盤內(nèi)，撒上吉士粉，趁熱食用。