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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 竹笙瓜湯

 


菜系及功效：清爽涼菜
竹笙瓜湯的制作材料：
主料：絲瓜1條,竹笙2錢,蟹丸3兩,鹽1小匙。
教您竹笙瓜湯怎么做，如何做竹笙瓜湯才好吃
① 絲瓜削皮洗凈，切片。 

② 竹笙泡發(fā)后，去雜質(zhì)及傘狀部分，只取卷筒狀部分，切寸段。 

③ 鍋內(nèi)加4碗水煮開，加入竹笙、絲瓜及蟹丸，滾開后，轉(zhuǎn)小火續(xù)燜煮5分鐘，待絲瓜呈半透明狀，加鹽調(diào)味即成。