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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請(qǐng)先核實(shí)! 鹵蘿卜

 


菜系及功效:私家菜 水腫食譜 利尿食譜 消化不良食譜 健脾開胃食譜
口味:五香味      
工藝:
鹵蘿卜的制作材料:
主料:白蘿卜600克
輔料:辣椒(紅,尖)30克
調(diào)料:鹽10克,八角3克,花椒5克,白砂糖20克,醬油30克
教您鹵蘿卜怎么做,如何做鹵蘿卜才好吃

1.紅辣椒洗凈,去蒂。
2.白蘿卜洗凈去皮,切成圓片,放入開水中氽燙,撈出。
3.鍋中倒入4杯水,放入白蘿卜片,紅辣椒和所有準(zhǔn)備好的鹵料(鹽、八角、花椒粒、糖、醬油),用大火煮開。
4.開鍋后改用小火鹵一小時(shí)左右,盛出后就可以吃了。


小帖士-食物相克:
白蘿卜:白蘿卜忌人參、西洋參同食。