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金沙土豆泥
菜系及功效：美味糕點
金沙土豆泥的制作材料：主料：土豆,咸蛋,鹽,味精,香油,蔥
教您金沙土豆泥怎么做，如何做金沙土豆泥才好吃1、將土豆去皮切片蒸熟壓制成泥，將咸蛋蒸熟取蛋黃壓制成泥待用。
2、鍋中放油燒至5成油溫時，下咸蛋黃，炒香后加入土豆泥一起翻炒，放入鹽、味精、香油炒勻，起鍋時滴入香油，撒上蔥花即可。