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熗芹菜胡蘿卜
菜系及功效:家常菜譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 便秘食譜 明目食譜
口味:椒麻味
工藝:熗
熗芹菜胡蘿卜的制作材料:主料:芹菜200克,胡蘿卜150克
調(diào)料:鹽3克,味精2克,花椒3克,植物油20克
教您熗芹菜胡蘿卜怎么做,如何做熗芹菜胡蘿卜才好吃
1. 芹菜胡蘿卜改刀切成菱形片用開水焯一下;
2. 油在火上燒熱,放花椒炸糊;
3. 將胡蘿卜芹菜撈出放在有蓋的容器中,加鹽味精拌勻;
4. 倒入炸好的花椒油,燜上20分鐘裝盤即可。