菜系及功效：美味粥湯
綠豆涼瓜湯的制作材料：主料：苦瓜,綠豆。
教您綠豆涼瓜湯怎么做，如何做綠豆涼瓜湯才好吃1、準(zhǔn)備好涼瓜1根、綠豆一小碗、冰糖（根據(jù)自己的口味適量）。
2、燒鍋水，燒開后，把洗干凈的綠豆放入鍋中。
3、把涼瓜切好放入鍋中。
4、大火，鍋開后轉(zhuǎn)小火熬2小時(shí)。
5、快關(guān)火的時(shí)候放入準(zhǔn)備好的冰糖或者白糖。
6、入碗，開動(dòng)~~~~（晾涼也不錯(cuò)，或放在冰箱里冰一下也不錯(cuò)，看自己喜好了）。