菜系及功效：美味粥湯
蘋果生魚湯的制作材料：主料：蘋果３只（約500克）,生魚１條（約150克）,生姜２片,紅棗10枚,鹽少許。
蘋果生魚湯的特色：預(yù)防黑眼圈的出現(xiàn)，防止眼下出現(xiàn)眼袋。此外蘋果生魚湯還可治療脾虛、氣血不足、浮腫、頭暈、失眠。
教您蘋果生魚湯怎么做，如何做蘋果生魚湯才好吃生魚去鱗、去鰓，用清水沖凈魚身、抹干。用姜落油鍋煎至魚身成微黃色；蘋果、生姜、紅棗洗干凈后，蘋果去皮去蒂，切成塊狀；生姜去皮切片，紅棗去核.瓦煲內(nèi)加入適量清水，用猛火煲滾。然后加入全部材料，改用中火繼續(xù)煲兩個小時左右。加入鹽調(diào)味，即可飲用。每日兩次，早晚飲用。