菜系及功效：美味糕點
甜蜜蜜果醬布丁的制作材料：主料：新鮮蜜桃2個,鮮奶,奶油各半杯,草莓1個,朱古力160克
輔料：雞蛋2只,魚膠1湯匙
調料：檸檬汁,草莓醬,芒果醬各1湯匙
教您甜蜜蜜果醬布丁怎么做，如何做甜蜜蜜果醬布丁才好吃(1) 鮮桃剝皮去核，雞蛋去白留黃，取1只蛋黃與糖攪勻，放一厚底鍋內。
(2) 將1/4杯鮮奶煮沸，倒入鍋內用慢火煮，并不停攪動，直至成蛋糊（不煮沸）。
(3) 魚膠片放入水內浸5分鐘，然后加入蛋糊內攪勻，直至完全溶解。
(4) 用攪拌器將1只桃打成醬，加入蛋糊、檸檬汁、1湯匙杏仁酒、奶油攪勻。
(5) 將朱古力切碎，放鍋內置熱水上溶化，撤去熱水，用木勺攪拌，倒油紙內攤開，接近干時用刀切成寬條，卷成圈置碟中，將桃、蛋糊等醬汁倒入圈內，速放冰箱中冷凍。
(6) 將剩下的蛋黃、鮮奶和杏仁酒攪勻倒碟四周，桃切成片，擺成花狀，與其他果醬、草莓裝飾布丁即成。