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菜系及功效：時尚飲品
“摩卡心情”冰沙的制作材料：
主料：自制巧克力冰淇淋（買來也很方便）,冰糖赤豆,牛奶,咖啡冰塊,巧克力煉乳,噴射奶油。


教您“摩卡心情”冰沙怎么做，如何做“摩卡心情”冰沙才好吃
先加赤豆，冰沙制作好倒入杯中（冰沙要用攪拌機，先加一些奶，加入冰塊，比例1：2，打成冰沙），擠一圈巧克力煉乳（裝飾用，這樣看起來有層次些），擠一層奶油（裝飾，也可起到托起冰淇淋的作用），最后加上一球巧克力冰淇（冰摩卡是我最喜歡的星巴客咖啡口味之一，自己做的這個也有同樣的味道呢）。