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油淋辣椒
菜系及功效：家常菜譜
油淋辣椒的制作材料：主料：青辣椒或紅辣椒3-4個,洗凈切成棱形
輔料：豆豉少許
教您油淋辣椒怎么做，如何做油淋辣椒才好吃1 鍋內(nèi)燒油8成熟，下豆豉燒5-10秒。
2 倒入切好的辣椒，加鹽翻炒至熟即可。
提示：1 油要多，不然怎么叫油淋辣椒。2 如果是美國的辣椒大而生，可以加點水燒一下，水要燒干。3 喜歡醬油的可以加點，上色。我覺得色基本可以，一般沒放過醬油。4 不怕辣的可以不去籽。