菜系及功效:美味粥湯
黑糯米八寶粥的制作材料:主料:黑糯米,白糯米,燕麥,紅棗,枸杞子,松子仁,蓮子,桂圓,冰糖
黑糯米八寶粥的特色:粗糧干果——“八寶粥”是日常食用各色粗糧和干果最好的載體了,黑、白糯米的妙處在于含有很多具有糯性的淀粉多糖,可以抵抗小腸的消化,為下腸道保有所需的營養(yǎng)原料。更何況多種原料混合在一起能更好地發(fā)揮營養(yǎng)成分的互補(bǔ),提高混合食物的整體營養(yǎng)價值,所以有一個說法是“常食八寶粥,活到九十九”,別不信吶。
教您黑糯米八寶粥怎么做,如何做黑糯米八寶粥才好吃1、枸杞子、燕麥、蓮子用溫水泡一下。
2、全部原料放入沙鍋中,加適量水和冰糖,小火燉煮90分鐘左右,即可。