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菜系及功效：浙菜
貴妃雞翅的制作材料：
主料：凈雞翅500克。醬油40克,姜塊15克,蔥段20克,紅葡萄酒150克,白糖5克,啤酒100克,鹽少許。


貴妃雞翅的特色：
淡黃光亮，色鮮艷�？诟心刍�。
教您貴妃雞翅怎么做，如何做貴妃雞翅才好吃
1.雞翅剁去翅尖，再將每只雞翅剁成兩節(jié)，加鹽、醬油、姜、蔥腌漬一小時。

2.炒鍋中放油50克，燒熱后倒入雞翅，煸炒到斷生，加紅葡萄酒和啤酒，放白糖，適量加些水，燒沸后撇沫，倒入砂鍋中燜爛，最后用旺火收濃湯汁即成。
貴妃雞翅視頻在線觀看：