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盆中香
菜系及功效：西北菜
盆中香的制作材料：主料：紫甘蘭,荷蘭豆,小番茄,生菜
輔料：熟碎花生
調料：精鹽,雞精,白糖,白醋,橄欖油
盆中香的特色：色澤艷麗，爽口香脆。
教您盆中香怎么做，如何做盆中香才好吃1、紫甘蘭、生菜洗凈切成條，涼開水洗凈，荷蘭豆摘洗凈用開水焯一下?lián)瞥鲞^涼開水，小番茄洗凈；
2、將以上原料放入器皿中加入精鹽、雞精、白糖、白醋、橄欖油拌勻裝入盤中撒入碎花生米粒即可食用。