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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實(shí)！ 蒜茸蟶子

 


菜系及功效：私家菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜 清熱去火食譜
口味：蒜香味      
工藝：炒
蒜茸蟶子的制作材料：
主料：蟶子300克
輔料：韭菜50克
調(diào)料：植物油20克,香油5克,料酒10克,醋3克,鹽3克,大蒜（白皮）15克


教您蒜茸蟶子怎么做，如何做蒜茸蟶子才好吃

1. 將蟶子洗凈，上鍋蒸熟，裝盤；
2. 韭菜洗凈，切成段；
3. 蒜切末；
4. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏�，下入蒜末煸香，加少許水、料酒、醋、精鹽、韭菜段煸炒，澆在蟶子上即可。