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炸洋蔥絲
菜系及功效:私家菜 健脾開胃食譜
口味:炸燒味
工藝:干炸
炸洋蔥絲的制作材料:主料:洋蔥(白皮)500克
調(diào)料:小麥面粉50克,植物油50克,鹽3克,胡椒粉2克
教您炸洋蔥絲怎么做,如何做炸洋蔥絲才好吃
1. 洋蔥去皮、蒂,切成絲;
2. 撒些鹽、胡椒粉、面粉,拌勻;
3. 油鍋燒熱后,將洋蔥絲放入炸成金黃色,冷后即脆香可口。
炸洋蔥絲的制作要訣:因有過(guò)油炸制過(guò)程,需準(zhǔn)備植物油約500克。