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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 乳奶魚卷

 


菜系及功效：閩菜
乳奶魚卷的制作材料：
主料：桂魚。 鹽,味精,黃酒,鮮奶,水菱粉,高湯。


乳奶魚卷的特色：
嫩；鮮、滑、有牛奶香。
教您乳奶魚卷怎么做，如何做乳奶魚卷才好吃
(1)將桂魚去內(nèi)臟，去骨、批成片，卷成魚卷，上漿。  

(2)將魚卷放入油鍋劃一下，撈起，鍋內(nèi)加入高湯、調(diào)料，魚卷燒開后，再 加入鮮奶，勾上菱粉即成。