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蝦皮豆腐
菜系及功效:私家菜 學(xué)齡期兒童食譜 青少年食譜 老人食譜 骨質(zhì)疏松食譜
口味:本味咸鮮
工藝:拌
蝦皮豆腐的制作材料:主料:豆腐(北)500克
輔料:蝦皮50克
調(diào)料:鹽3克,花椒粉3克,大蔥5克,味精3克
蝦皮豆腐的特色:海鮮味,清香。
教您蝦皮豆腐怎么做,如何做蝦皮豆腐才好吃
- 1.去根洗凈切成蔥花;豆腐切成粗條。
- 2.蝦皮洗凈,加鹽、花椒面、蔥花、味精拌勻,然后一層豆腐條一層調(diào)料地?cái)[入鍋中,上火蒸5分鐘晾涼即成。