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蒸醬茄子
菜系及功效:私家菜 止血調(diào)理食譜 健脾開胃食譜 胃炎食譜
口味:醬香味
工藝:拌
蒸醬茄子的制作材料:主料:茄子(紫皮,長(zhǎng))500克
調(diào)料:黃醬50克,大蒜(白皮)10克
蒸醬茄子的特色:酸辣適口。
教您蒸醬茄子怎么做,如何做蒸醬茄子才好吃
大蒜剝?nèi)ニ庖聯(lián)v成蒜末;茄子洗凈切片裝盤蒸熟,取出晾涼,蒜末、大醬攪勻,澆在茄子拌勻即可。