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芋頭粟米粥
菜系及功效:精品主食 便秘食譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜
口味:甜味
工藝:煮
芋頭粟米粥的制作材料:主料:芋頭100克,玉米(鮮)100克
輔料:稻米75克,胡蘿卜50克
調(diào)料:白砂糖50克
芋頭粟米粥的特色:軟爛滑潤,甜香適口。
教您芋頭粟米粥怎么做,如何做芋頭粟米粥才好吃
1. 將胡蘿卜、芋頭切丁;
2. 鍋內(nèi)加水,下入洗好的大米燒開;
3. 下入芋頭、胡蘿卜略煮;
4. 下入玉粒用小火熬至軟爛,加入白糖熬化即成。
小帖士-食物相克:芋頭:芋頭忌于香蕉同食。
玉米(鮮):玉米忌和田螺同食,否則會(huì)中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會(huì)阻礙鋅的吸收。
稻米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛!
清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之!